C+D= 我們這E家

前幾天很多人問有關E爸會不會說中文?
很久很久以前就有分享過這篇~
可能很多人沒看過，今天就再來分享一次，
以下中文全部都是E爸在五年前自己親自寫下的喔~
是從E爸的角度，分享他的人生故事，
當然，也包含著我們的故事~ :)
(除了有些隱私部分，我有修改保留，
文中會有很多OOXX哈哈，但文字都沒有改過!)

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之前端午節不想出門人擠人，
加上家裡來了台新的多功能氣炸烤箱，
就想說要在家裡跟E姐娜妹一起做點心~
那時在IG分享很多朋友問食譜，
先講一下這也是我第一次做司康
不過覺得做法真的是滿簡單，
大家也應該很好上手，
就想要記錄下來跟你們分享啦!
話說原本最早是想說要來做這個已經拖了
快兩年的食譜...
一直都覺得德國的婆婆媽媽超會做蛋糕，
特別找了曾祖母有空的日子，想要拜師學藝，
但當初因帶小孩一起根本很難好好記錄步驟，
需要東拼西湊當時的影片跟照片，
後來曾祖母還超貼心手寫了德文版食譜給我，
不過畢竟烘培最重要的就是比例，德國的
專業烤箱跟我們家的小烤箱真的是很不同阿，
加上有些食材可能不是那麼好取得，
所以一直就懶惰症上身，沒有認真研究，
結果我們搬家後，那食譜不知被我收到哪，
一直到最近才找到! (快被E爸唸到臭頭...)
目標是今年暑假一定要來做看看啦...
嗯，我是說目標喔~
XDDD
娜妹幫忙搗蛋中~ (雙關語) XDD
好，接下來進到本篇的重頭戲，
(講那麼久才進入主題) XDDD
這個司康食譜呢，是我的好友有在上烘培課，
已經差不多快要變成可以開店的高手，
她說這個不用到很專業的小烤箱也可以做，
食材也是都是超市就可以很方便買到的，
馬上就跟她要了食譜來做~~~
不過呢... 因氣炸烤箱並沒有上下火，
(但可以調"蛋糕"模式)
以及我的量秤居然突然壞了...
我還是有稍稍改了一下作法，
(完全就是實驗性) XDDD

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E姐漸漸比較大了，偶爾可以到廚房幫忙我，
娜妹身為姊姊的跟屁蟲，當然也搶著要，
但真的還太小，只好給她空鍋過過癮~ XDDD

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不知道大家有沒有聽過網路金句「三機救婚姻」?
據說只要家裡有掃地機 、 洗碗機跟烘乾機，
婚姻生活就可從此風平浪靜，幸福美滿~~~
XDDDDD
哈哈不管這說法是真是假，但家裡真的有
掃地機器人進駐後，真的覺得如獲至寶，
像是多了一個超級小幫手幫我分擔家務，
更不用說這是一個掃拖功能與智慧兼具，
萌度還爆表的熊大掃地機器人呀!!!
(少女式掩面尖叫~~~~~~~)
一定要看到最後! 有好康資訊分享給大家喔~~

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哈哈哈哈，標題那樣會有人進來看嗎...
但還是來回答一下蠻多人會問的問題，
以及分享一些關於德國的雞毛小蒜皮。

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之前好多人看到E姐戴耳環，
還以為我帶E姐去穿耳洞...
沒有沒有~~~ 媽媽我天生就超級怕痛，
舉凡像穿耳洞或是刺青這種我完全都沒辦法，
人生做過自主性面對疼痛的事大概是生小孩吧
(是一種箭在弦上不得不發的狀態) XDD
一直以來我都是用夾式耳環，但也很少戴，
最主要的原因當然就是戴久會痛啊~
一直到今年初才知道日本有出這種手工製的
黏貼式耳環，這真的是沒有耳洞的愛美女孩&
女人們的一大福音阿!
下面就趕快來跟大家分享啦!!!
(也有實際戴黏式耳環的影片唷)

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(*2016舊文翻新*)
真正開始下廚是從跟E爸結婚開始，以前我們家的廚神E外婆要教我都沒興趣，
但結婚後突然對"料理"漸漸很感興趣，可能覺得要抓住男人的心要先抓住他的胃...
哈哈其實不是，是因為雖然E爸也習慣吃台灣料理了，但偶爾會想念德國菜，
所以每次回德國的時候，都會跟婆婆學一些德式料理，偶爾讓E爸解一下思鄉之苦，
漸漸覺得做菜真的是蠻療癒好玩的。
雖然廚藝比起真正厲害的婆婆媽媽廚神等級還差得很遠，
但E爸跟E姊也都對媽媽做的超捧場，老公小孩喜歡吃得開心，媽媽我就心滿意足啦。
平時很喜歡上網看一些食譜或是料理(比賽)節目，有時候也不一定會做，就是覺得有趣~
這種"一鍋到底"又不用開火的烤箱料理，更是媽媽的心頭好啊，
今天介紹的這道就是在社群網站"tasty"中看到的食譜的"改良版"，
(看這些食譜網站我會順便看一下留言，因為高手在民間阿，
有時候還會點出食譜上面不夠周全或是有更好建議的地方，
融合一下，加上我們家愛吃的就是今天要分享的這道菜啦!)
(ps. 拍這張照的時候我忘了放蒜末)

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不知道大家對德國的第一個聯想是什麼?
香腸、啤酒、還是賓士?
E爸在台灣最常遇到知道他是德國人後問他:

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(E姐跟她的姑姑)
韓劇《請回答，1988》中有句台詞：
「聽說神不能無所不在，所以創造了媽媽」，
我想不管在哪裡，媽媽都不會是一個輕鬆的工作，
但是當媽媽的心態跟家人的支持很重要，
亞洲人往往被傳統禮教束縛，
所以我心中偶爾也曾偷偷地幻想著，
像德國女人活得那般自在會是怎麼樣的感覺呢？
六年前我剛當新手媽媽時，被幸福感圍繞著，
但生活一直過得戰戰兢兢，
也許跟我因懷孕出血而醫生說
有可能是先兆性流產有關係，
從那時開始我就變得小心翼翼，
深怕一個舉動不小心就會失去腹中寶寶。
當時我戒掉了咖啡、茶以及任何有咖啡因的東西，
只要有一點疑慮的東西統統都不敢吃，
(當然... 這大概婦產科醫生會覺得媽媽也太神經質吧!)
連情緒也盡量控管，就怕影響到寶寶，
簡直做到滴水不漏的地步。親友們都忍不住笑我，
難道是在懷聖胎嗎？雖然這個過程很辛苦，
我卻甘之如飴，因為E姐如我所願，
白白胖胖、健康又美麗地誕生了。
一直以為最辛苦的就是孕期，
等到老大E姐出生後我才了解到，
真正的挑戰從現在才開始！
於是我又開始過著戰戰兢兢、
被強迫症控制的生活，
小心翼翼地呵護著襁褓中的寶貝女兒，
直到E姐十個月大回到德國之後，
緊繃的神經才稍微放鬆下來。

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(E姐餵爸爸吃冰淇淋)
早年我們對外國人的印象，
大多來自於美國電影與電視劇，
在我認識E爸以前，
老實說也會覺得外國人應該就是屬於比較開放
的那一派；跟台灣比起來，他們對家庭的觀念
以及家人關係是比較沒有那麼緊密與重視的。
記得E爸第一年來台灣玩，我招待他到家裡與
家人見面，雖然我媽媽還是有準備飲食招待，
但其實並沒有給他好臉色，深怕女兒萬一被
花心的外國人給騙財騙色。不過隨著交往的
時間越來越長，以及在德國旅居了一段時間，
我發現德國人除了非常重視家庭生活外，
在某些觀點上，很意外地也有保守且重視傳
統的一面，接下來就跟大家分享幾個有趣的習俗吧！
 

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大家應該都知道近年來海洋汙染嚴重，
不時可以看到海龜因吸管而受傷，
或是魚類吃進許多塑膠廢料等新聞。
全球都在關注海洋塑膠物的議題，
而為了避免造成更嚴重的生態問題，
政府已開始擬定全面限塑的法案，
之前塑膠袋已經不再免費提供，
接下來首當其衝的就是
今年七月起不得再提供吸管啦。
(2020年所有餐飲業內用都不可提供，
2025年全面限用一次用吸管，
到2030年則全面禁用。)
今天要來跟大家分享的就是一系列
從吸管到杯子跟杯套/蓋，不但能夠響應
環保還非常實用且方便的環保矽膠用品啦~~~

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之前E爸因故在台灣開刀，讓我又想起了之前
在雜誌專欄寫的這篇文章~
常常跟大家分享自己所見所聞的德國文化、
習俗，或是在德國的生活點滴等等，尤其
德國的教育方式與成長環境，整體來說的
確真的有很多很值得我們學習的地方。
不過，國外的月亮並沒有比較圓，讓我們喜愛
的一面也可能是讓令人我們感到文化衝擊或是
不適應的地方。像是大家可能多少都有聽過
外國人不愛看醫生的傳聞吧，我也是認識E爸
後才了解到真的事出必有因阿!
接下來就來分享一下在德國遇上幾個
就醫的驚魂記(誤)，是經驗啦。

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